餐廚垃圾車(chē)在舉升填裝器的液壓系統(tǒng)中，設(shè)置了單向平衡閥。該閥不僅保證了填裝器平穩(wěn)下降，同時(shí)隔斷了舉升油缸與液壓膠管的直接連接，即使油管爆裂，填裝器也不會(huì)突然落下造成惡性事。提高了使用安全性。
餐廚垃圾車(chē)的使用作業(yè)控制盒分別安裝在駕駛室內(nèi)和車(chē)尾，駕駛室內(nèi)的作業(yè)控制盒可控制推擠卸料和選擇操作模式（如自動(dòng)或手動(dòng)），車(chē)尾的作業(yè)控制盒則控制壓填機(jī)構(gòu)和翻桶機(jī)構(gòu)的作業(yè)，使用操作十分方便。特別是在垃圾填埋場(chǎng)，作業(yè)人員無(wú)須下車(chē)即可完成卸料和污水排放。
餐廚垃圾車(chē)普通氣剎制動(dòng)系統(tǒng)由制動(dòng)操縱機(jī)構(gòu)，雙回路制動(dòng)機(jī)構(gòu)，制動(dòng)器，空壓機(jī)等組成，其中制動(dòng)操縱機(jī)構(gòu)包括制動(dòng)踏板，踏板吊掛，手動(dòng)制動(dòng)閥等；雙回路制動(dòng)機(jī)構(gòu)包括儲(chǔ)氣筒，制動(dòng)閥，低壓報(bào)警器，氣壓調(diào)節(jié)器，制動(dòng)管，換向閥，繼動(dòng)閥，安全閥，放水閥.
工作原理，因斷氣剎制動(dòng)系統(tǒng)行車(chē)制動(dòng)原理與普通氣剎是一樣的，這里重點(diǎn)講述駐車(chē)制動(dòng)的工作原理.首先講解一下儲(chǔ)能彈簧氣室的結(jié)構(gòu)，儲(chǔ)能彈簧氣室是行車(chē)制動(dòng)氣室殼體上，其孔道與駐車(chē)制動(dòng)氣室的通氣品接頭孔道平行制動(dòng)氣室相通.行車(chē)制動(dòng)氣室的活塞組件包括活塞體，密土封皮圈，導(dǎo)向套筒.當(dāng)施行駐車(chē)制動(dòng)時(shí)，推桿只推動(dòng)活塞，而行車(chē)制動(dòng)時(shí)，活塞是不動(dòng)的.在餐廚垃圾車(chē)起步之前，應(yīng)將手控閥的操縱桿扳回解除駐車(chē)制動(dòng)位置，使壓縮空氣自駐車(chē)制動(dòng)儲(chǔ)氣筒充入駐車(chē)制動(dòng)氣室，壓縮儲(chǔ)能彈簧，使駐車(chē)制活塞回到不制動(dòng)位置，同時(shí)行車(chē)制動(dòng)活塞也在回位彈簧作用下回位.此時(shí)駐車(chē)制動(dòng)解除，餐廚垃圾車(chē)方能起步.
但如果儲(chǔ)氣筒的氣壓未達(dá)到最小安全值，則不可能壓縮彈簧，因而餐廚垃圾車(chē)也不可能起步，這是用儲(chǔ)能彈簧進(jìn)行駐車(chē)制動(dòng)主要優(yōu)點(diǎn).當(dāng)駕駛員操縱手動(dòng)制動(dòng)閥時(shí)，芯管在彈簧作用緊靠操縱凸輪，此時(shí)，進(jìn)氣閥關(guān)閉，排氣閥開(kāi)啟，出氣口經(jīng)芯管和排氣口通大氣，同時(shí)復(fù)合制動(dòng)氣室中儲(chǔ)能制動(dòng)氣室也經(jīng)快放閥通大氣.于是餐廚垃圾車(chē)處于駐車(chē)制動(dòng)狀態(tài).駐車(chē)制動(dòng)氣室推桿最大行程一般大12%，因此，當(dāng)行車(chē)制動(dòng)推桿已移到最大行程，但卻由于制動(dòng)器間隙過(guò)大而未能實(shí)現(xiàn)完全制動(dòng)時(shí)，可以使駐車(chē)制動(dòng)氣室放氣，利用儲(chǔ)能彈簧助力，進(jìn)一步推出行車(chē)制動(dòng)推桿，以實(shí)現(xiàn)制動(dòng).
垃圾分類(lèi)，是將垃圾按可回收再使用和不可回收再使用的方法進(jìn)行分類(lèi)。人類(lèi)每日會(huì)產(chǎn)生大量的垃圾，大量的垃圾未經(jīng)分類(lèi)回收再使用并任意棄置會(huì)造成環(huán)境污染。垃圾分類(lèi)就是在源頭將垃圾分類(lèi)投放，并通過(guò)分類(lèi)的清運(yùn)和回收使之重新變成資源。
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